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為學校營養午餐衛生把關 最後更新時間:2012年 05月 11日 14:40:11

【南投縣政府衛生局食品科】

本局為了提升學童營養午餐製作品質,落實學校餐廳衛生自主管理,以確保學童營養午餐食用安全及品質,針對學校餐廳食材、廚房、工作人員衛生管理的部分,全縣13鄉鎮市衛生所稽查員每學期定期不定期前往轄內各國中小、高中職員工福利社及餐廳廚房輔導以維護食品安全衛生。

本局於三月至四月查核縣內177家次國民中小學學校營養午餐,包括HACCP餐盒業者5家次,總計抽驗198件午餐,經檢驗規定189件符合規定,9家生菌數超過標準,業已輔導限期改善並複檢後結果皆符合規定。另,四月份抽驗食材供應商11件蔬菜及7件肉品,檢驗結果皆符合性規定。


若民眾仍有疑問,可利用電話與衛生局食品科聯繫,電話:049-2231994。

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