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「衛生把關 網購蛋糕」 最後更新時間:2011年 05月 05日 08:09:51

【台中市政府衛生局食品藥物管理科】

      本市衛生局出動稽查人員,針對轄內3家網路人氣品牌之蛋糕製造商,再度衛生出擊;針對上次輔導改善缺失再次稽查,確保產品衛生安全,稽查結果皆符合「食品衛生良好規範」之規定。

      臺中市政府衛生局呼籲食品業者,目前氣候冷熱不定,對於原料、製程、成品及運輸貯存,應加強管制,防範食品中毒事件發生,而消費者應謹慎選擇信譽優良的廠商,同時應注意廠商資訊,有任何問題才能立即處理,此外,收到網購食品時,應確認送達的溫度是否與標示符合,外包裝是否清潔完整,並於有效期限內儘速食用完畢,以確保蛋糕的新鮮與衛生安全,歡度母親節,疼愛媽咪,食用蛋糕也要安心。

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101年度責任衛生局︰台中市政府衛生局
101年度責任醫院︰台中榮民總醫院
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