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愛媽咪,網購蛋糕也要吃安心 最後更新時間:2011年 05月 04日 08:20:04

【行政院衛生署焦救新聞】更新日期:2011/05/03 11:08:25

      母親節將屆,為維護民眾選購應節糕點的食用安全,衛生署食品藥物管理局針對供應超商預購及網路人氣品牌之母親節應節蛋糕進行調查,並稽查其蛋糕製造商之環境衛生。調查的37家業者中,15家產品製造商衛生環境需再加強,已現場予以輔導改善,另有1家不符食品良好衛生規範之規定,已要求廠商限期改善。該局將持續加強稽查輔導網購相關產品製造業者,以維護消費者食用母親節蛋糕之安全。

      衛生署食品藥物管理局提醒民眾,於網路或超商選購母親節蛋糕時,應了解產品販售網頁及單張上所標註之保存及運送方式,並於收到貨品時確認運送溫度是否符合,及外包裝是否清潔完整,且產品於拆封後應儘速食用完畢,以確保蛋糕的新鮮品質及食用的衛生安全,歡度母親節,愛媽咪,食用蛋糕也要安心。

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